Производство воды
Производство питьевой воды «Источник Жизни»
Мы применяем современный и действенный способ очистки воды - озоносорбцию. Озон - это мощное средство для подготовки питьевой воды. Несомненно, что озонирование является одним из наиболее экологически чистых и универсальных методов обработки воды.
Озон в качестве окислителя используется на разных стадиях подготовки воды. Оптимальные условия применения озона для обработки природных вод зависят от качества исходной воды: pH, концентрации общего органического углерода (ООУ), соотношения легко - и трудноокисляемых органических соединений, щелочности, жесткости, мутности, цветности.
Озон образуется из кислорода и превращается в кислород. Он не остается в воде подобно хлору или другим окислителям. Озон непревзойденный агент по уничтожению бактерий, вирусов и других микроорганизмов.
Растворимость озона в воде выше, чем кислорода, поэтому в воде, очищенной озоном, повышается содержание растворенного кислорода, что обеспечивает воде свежий вкус даже при комнатной температуре.
Схема технологического процесса производства воды питьевой негазированной «Источник жизни» представлена в приложении 1.
В процессе производства питьевой воды мы используем комплексную систему доочистки, состоящую из следующих этапов:
1. Фильтрации воды через пористый фильтрующий элемент из полипропиленовых микроволокон (ФМ1).
Размер пор в фильтрующем элементе 0,5 мкм.
Фильтр предназначен для удаления из воды механических частиц, ила, ржавчины, песка, а также для снижения цветности и мутности. Замена фильтроэлемента производится по мере выработки ресурса, определяемого по снижению величины давления на выходе из фильтра.
2. Фильтрация воды через адсорбционный фильтр (БФ1).
В качестве фильтрующего материала используется активированный древесный дробленый уголь марки БАУ-А (летом - импрегнированный серебром). Ресурс фильтрующе-сорбирующей загрузки составляет не менее 500 м3.
Фильтр обеспечивает поглощение различного рода хлорорганических соединений, фенолов, пестицидов, нефтепродуктов, соединений тяжелых металлов, устранение неприятных привкусов и запахов.
Контроль за количеством обработанной воды ведется по счетчику расхода воды. По мере выработки ресурса производится полная замена фильтрующе-сорбирующей загрузки.
3. Фильтрация воды через пористый фильтрующий элемент из полипропиленовых микроволокон (ФМ2).
Размер пор в фильтрующем элементе 0,5 мкм.
Фильтр предназначен для удаления из воды тонкодисперсных примесей, большей частью взвешенных частиц угля.
4. Фильтрация воды в озоно-сорбционной системе доочистки (АкваМама) проиcходит по многокаскадной схеме в трех блоках, которые выполнены из нержавеющей стали.
Озонирование воды происходит в результате инжекционного смешения озона с водой. Для производства озона используется озонатор (поз.5), состоящий из электрической системы генерации озона из кислорода воздуха. Контроль за работой озонатора осуществляется по сигнальным лампам «Озон» и «Ресурс».
Озонированная вода последовательно проходит контактную камеру, и два промывных угольных фильтра.
4.1. Озонированная вода проходит первый блок - контактную камеру (КК), которая представляет собой цилиндрическую емкость на две трети заполненную кварцевым песком.
4.2. Озонированная вода проходит второй блок – озоно-сорбционной фильтрации (БФ2) представляющий собой цилиндрическую емкость, на две трети заполненную активированным древесным дробленым углем марки БАУ-А.
4.3. Озонированная вода проходит третий блок озоно-сорбционной фильтрации (БФ3), представляющий собой цилиндрическую емкость, которая полностью заполнена активированным древесным дробленым углем марки БАУ-А.
Контактная камера и фильтры выполняют задачу удаления из воды малых концентраций органических, неорганических соединений и микроорганизмов.
Ресурс сорбирующей загрузки составляет до 1000 м3. Контроль за количеством обработанной воды ведется по счетчику расхода воды. По мере выработки ресурса производится полная замена сорбирующей загрузки, а кварцевый песок промывается.
После прохождения воды через озоно-сорбционную систему доочистки, вода поступает в емкость-накопитель, в которую сбрасывается избыток озона из озоно-сорбционной системы доочистки.
Из емкости-накопителя вода насосом (Н) подается на розлив в бутыли.
5. В процессе подачи воды на розлив, вода фильтруется на механическом фильтре (ФМ3) с пористым фильтрующим элементом из полипропиленовых микроволокон двойной пористости не более 0,5 мкм.
Ресурс работы фильтра составляет 25-50 м3. Замена фильтроэлементов производится по мере выработки их ресурса, определяемого по счетчику расхода воды.
Фильтр предназначен для удаления из воды угольной пыли выносимой водой из озоно-сорбционной системы доочистки.
6. После фильтрования вода проходит бактерицидный ультрафиолетовый аппарат Sterilight S8Q-PA2 обеспечивающий обеззараживание воды. Контроль за работой аппарата производится блоком управления. Ресурс работы составляет более 8000 часов.
По металлопластиковым трубам вода питьевая «Источник Жизни» подается на полуавтоматизированную линию фасовки или в розничную продажу.
В отличие от воды, прошедшей УФ-обеззараживание очищенная и подготовленная к розливу вода, насыщаясь озоном, полностью дезинфицируется и на некоторое время сама приобретает дезинфицирующие свойства. Благодаря этому повышается микробиологическая безопасность процесса розлива и последующей доставки. Озон надежно стерилизует стенки тары, пробку и воздушный зазор под пробкой. Особенно эффективна комбинированная обработка воды озоном в сочетании с ополаскиванием тары озонированной водой. Срок хранения воды после озонирования практически не ограничен.
Несомненно, что качество воды при водоподготовке с использованием озонирования будет значительно выше, чем при прочих технологиях.